à la Carte
Ehrliche Produkte. Handwerk. Geschmack.
Unsere Gerichte sind inspiriert von der Region, ihren Traditionen und den Menschen, die sie prägen. Dazu servieren wir ausgewählte Walliser Weine und unsere Signature Drinks – mit oder ohne Alkohol.
Falls du dich in der Walliser Weinwelt noch nicht zuhause fühlst, beraten wir dich gerne.
En Güätä.
Köstlichkeiten aus der Region
Bergdorf Frühstück
lokal. frisch. ausgewogen.
Ein guter Tag beginnt mit einem guten Frühstück.
Frisches Brot, regionale Spezialitäten, die Müeslibar, guter Kaffee und der Blick auf die Gommer Bergwelt.
Ob gemütlich mit einem Buch, bei der Planung der nächsten Tour oder mit einem Glas Prosecco zum Ferienstart – gestalte deinen Morgen so, wie er zu dir passt.
Für alles andere ist unsere Crew da.
Müeslibar
Events & More
Ob Ja-Sager, Taufbeckenschwimmer oder Kerzenauspuster – besondere Momente verdienen einen besonderen Ort.
Von der ersten Idee bis zum letzten Glas Wein begleiten wir dich bei der Planung deines Anlasses. Du bestimmst den Rahmen, wir kümmern uns um die Details.
Wir freuen uns darauf, gemeinsam etwas Schönes zu schaffen.
Lieblingsgericht
nach Oma`s Rezept
Cholera, im Goms «Chouera» ausgesprochen, ist eine traditionelle Walliser Spezialität aus Kartoffeln, Lauch, Käse, Äpfeln und Zwiebeln.
Seit Generationen wird sie nach überlieferten Rezepten von Hand hergestellt.
Einfach. Ehrlich. Gut.
Woher der Name Cholera genau stammt, darüber wird im Wallis bis heute diskutiert.
Weinkeller
Walliser Wein. Ehrlich ausgewählt.
Auf unserer Karte finden sich ausschliesslich Weine aus dem Wallis – sorgfältig ausgewählt und mit viel Freude entdeckt.
Dazu servieren wir ausgewählte Brände, Gin, Vermouth und Whisky aus der Heimat.
Unser Team berät dich gerne.
Wilde Cocktails